Kip Tajine Met Couscous & Geroosterde Groenten

OVER DIT GERECHT Haal de warme, rijke smaken van de Marokkaanse keuken in huis met onze ambachtelijke Kip Tajine. Voor dit gerecht gebruiken we uitsluitend malse, sappige kippendijen die we langzaam garen in een aromatische saus met Ras el Hanout, tomaat en een vleugje natuurlijke zoetigheid van gedroogde abrikozen. Het resultaat is een diepe, hartige en lichtzoete smaakbeleving, precies zoals een traditionele tajine hoort te zijn.

De tajine wordt geserveerd op een bedje van luchtige, kruidige couscous en wordt aangevuld met een royale portie in de oven geroosterde groenten (courgette, paprika en wortel). Een voedzame, vezelrijke maaltijd vol oosterse smaken die je het ultieme comfort-gevoel geeft, met de strakke macro's van een professionele sportmaaltijd.

WAAROM KIEZEN VOOR DEZE MAALTIJD?

• Ultiem Mals: Onze premium kippendijen stoven langzaam mee in de saus, waardoor het vlees boterzacht is en na het opwarmen nooit uitdroogt.

• Volwaardige Portie (450g): Een perfect afgewogen maaltijd van 450 gram met hoogwaardige eiwitten, complexe koolhydraten uit de couscous en veel vezels uit de geroosterde groenten.

• Authentieke Kruiden: Geen kant-en-klare sauzen, maar een huisgemaakte basis vol pure, natuurlijke specerijen en 'whole foods' ingrediënten.

INGREDIËNTEN Kippendij (NL), couscous, courgette, rode paprika, wortel, tomatenblokjes, gedroogde abrikozen, ui, verse knoflook, Ras el Hanout (o.a. kaneel, komijn, korianderzaad, kurkuma), kippenbouillon, verse peterselie/koriander, olijfolie, zeezout, zwarte peper.

GEMIDDELDE VOEDINGSWAARDEN (PER PORTIE VAN 450G) 

• Kcal: 560
• Eiwitten: 42g
• Koolhydraten: 58g
• Vetten: 16g

BEWAARINSTRUCTIES

• Koelkast: Bewaar de maaltijd direct na ontvangst in de koelkast bij een temperatuur van max. 5°C. In de koelkast is het gerecht minimaal 3 tot 4 dagen houdbaar (zie de houdbaarheidsdatum op de verpakking).

• Vriezer: Wil je de maaltijd langer bewaren? Je kunt dit gerecht direct invriezen. In de vriezer (bij -18°C) is het tot wel 3 maanden houdbaar. Laat het voor bereiding bij voorkeur 24 uur rustig ontdooien in de koelkast.

OPWARMINSTRUCTIES

• Magnetron (Snelst): Verwijder het deksel van het bakje. Verwarm het gerecht 3 tot 4 minuten op 750W. Laat 1 minuut rusten en schep goed door voor het serveren. (Tip: warm je de maaltijd op vanuit bevroren toestand? Verleng de opwarmtijd dan met 2 tot 3 minuten).

• Oven (Beste resultaat): Verwarm de oven voor op 180°C. Let op: het meegeleverde bakje is niet geschikt voor de oven. Schep de maaltijd over in een ovenvaste schaal, dek af met aluminiumfolie en verwarm 15 tot 20 minuten.